離乳食 作り方
離乳食を作ってますが、味付けが難しいですね。
離乳食の初期は、オトナからすると
「味がないやん…」
っていうぐらいの薄味から始まるようです。
味見をしてしまうと、ついつい味を足したくなってしまいます。
とにかく「素材の味を」というコンセプトで作らないといけないと感じています。
で、作り方は至って簡単な方法を使っています。
ブレンダーを使ってご飯と材料を一気に混ぜる方式ですね。
お粥にしてから混ぜると、粘り気が出すぎてしまって食べにくそうにしていたので、ご飯と水と野菜とをブレンダーで混ぜるようにすると食べやすい離乳食ができました。
ブレンダーが一つあると、日常の料理はもちろんですが離乳食にも大活躍なのでおすすめですね。
我が家はクイジナート製です。
ブレンダーの先端は丸いもののほうが洗いやすくていいなと思いました。
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子育て ブレンダー, 料理, 離乳食
